鳳尾菇烘干機(jī)網(wǎng)/帶式蘑菇片干燥箱
食用菌烘干技術(shù)非常重要，它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。烘干設(shè)備必須用電加熱烘干機(jī)烘干才能保證質(zhì)量。電加熱烘干呢有幾種好處：1.它是由加熱管，排濕風(fēng)機(jī)，進(jìn)風(fēng)口，鼓風(fēng)機(jī)幾種重要部分組成的，先是有加熱管加熱然后由電機(jī)將熱量送到烘干房?jī)?nèi)壁，熱風(fēng)在內(nèi)壁進(jìn)行循環(huán)，設(shè)有隔風(fēng)板，使熱風(fēng)通過(guò)隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內(nèi)進(jìn)行物料烘干2.保溫材料為硅酸鋁，是目前市場(chǎng)上保溫效果的，厚度大約在80mm左右，為白色硅酸鋁棉，能有效的保存烘干箱內(nèi)的熱量不被流失。具有自動(dòng)恒溫、自動(dòng)烘干、自動(dòng)排濕、自動(dòng)報(bào)警等優(yōu)點(diǎn)3.靈活性大，密封性好，箱內(nèi)溫度保持恒溫， 烘干時(shí)間少，同時(shí)用電量也少，一個(gè)工人就可以獨(dú)立完成。
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食用菌烘干設(shè)備注意事項(xiàng)
1.濕度：物料有不同的濕度。烘干機(jī)是根據(jù)物料自身的特性來(lái)升溫和機(jī)器排濕的情況。2.干燥溫度：根據(jù)不同物料，在保證干燥質(zhì)量的條件下，盡量選擇較高的干燥溫度，加快干燥速度。3.機(jī)器內(nèi)部強(qiáng)制排濕和保證箱內(nèi)內(nèi)循環(huán)，不要破壞機(jī)器內(nèi)部配置，不要人為行為進(jìn)行破壞機(jī)器4、熱風(fēng)介質(zhì)風(fēng)速：干燥室內(nèi)熱風(fēng)介質(zhì)的風(fēng)速與干燥速度、物料形態(tài)、物料特性有關(guān)。5、合理的干燥工藝，往往需要進(jìn)行多次試驗(yàn)，每次試驗(yàn)結(jié)束后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)調(diào)整系統(tǒng)，不同材料的工藝要求不同，同一產(chǎn)品在不同領(lǐng)域的性能可能不同，在了解材料性能、干燥能力、在物料脫水、干燥循環(huán)等因素的前提下，選擇合適類型的主機(jī)，按傳統(tǒng)干燥工藝進(jìn)行干燥試驗(yàn)。6、干燥速度和干燥方法的選擇：干燥應(yīng)控制在一定的工藝參數(shù)下，如溫度、濕度、風(fēng)速等，以保證干燥過(guò)程中藥物成分的保留。7、物料擺放：堆垛厚度和堆放方式影響干燥速率，應(yīng)合理控制堆垛厚度，以增加換熱面積和通風(fēng)，加快干燥速率。8、熱泵干燥系統(tǒng)是掌握干燥工藝的關(guān)鍵，也是影響干燥質(zhì)量和用戶利益的主要因素，干燥物料一般包括恒溫恒濕規(guī)律和干燥曲線兩種方法，有些干燥要求低，低值物料多采用恒溫恒濕，大部分物料在干燥的不同階段都需要合理的控制曲線，以保證成品的質(zhì)量。
