沃柑氣泡水果清洗機首先使用氣泡清洗機把水果表面的泥沙進行去掉，設備采用高壓氣泡水進行清洗，清潔力度大，洗凈率高，且不損傷物料，由輸送網帶進行輸送進行高壓水流進行高壓噴淋，有網帶輸送出氣泡清洗機，從氣泡清洗機出來的食品根據廠家要求是將食品進行分切還是整個完整的進行加工，如果要將食物切開的話這里就要加一個切菜機把食物進行分切，分切之后的草莓就可以進行風干瀝水階段了，把食物表面的水分給它吹干，后輸送到挑選平臺，進行人工挑選，再然后根據市場要求再進行包裝，我們公司的設備可以到客戶地區進行實地考察，便于設備的實用性，總體來說這組設備組裝少，操作簡單。基本能完成草莓初加工的所有要求。
特點
1. 采用SUS304不銹鋼制作，經久耐用，操作方便。
2. 采用高壓水流和氣泡發生裝置，沖擊清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物品表面起到一個沖擊和刷洗的作用，將清洗物表面清洗干凈
3. 氣泡清洗機設有隔板，將物料與泥沙分割開來，泥沙沉于設備底部，有利于水資源的循環利用。
4. 清洗量大，清洗潔度高，是果蔬清洗的清洗設備
清洗機主要的工作原理就是通過在槽體產生的氣泡來對這個果蔬以及各種原材料上下翻滾產生摩擦進行的清洗,不會破壞任何物料的表皮，這里的水雖然是鼓泡的原理，但是他沒有任何的沖擊力，所以他是很安全的，同時不用擔心會破壞表皮難以保存。
沃柑氣泡水果清洗機用途：氣泡清洗機適用于各種1.蔬菜：例油菜，菠菜，辣椒，彩椒，卷心菜，黃瓜，西紅柿，茄子，南瓜，小白菜，生菜等都是可以清洗的，2水果：例如草莓，柿子，柑橘，圣女果，菠蘿，櫻桃，青棗，紅棗，大棗等，并可用于胡蘿卜.蘋果.馬鈴薯.土豆的清洗，更適用長在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持物料的原有色澤，原有形狀，更不會破壞物料本身特性及營養成分。氣泡清洗機可以與其他設備連成大型蔬菜加工流水線，完成一整條食品加工供應鏈。
采用漩渦氣泵產生氣泡進行清洗，漩渦氣泵產生的氣流，分多路氣管分布到設備底部，產生均勻氣流，便于清洗產品，設備底部采用沖孔網板，平滑，不傷害產品，經過底部氣泡清洗，推動到輸送網板，網板輸送出設備，網板出料時，上部備有噴淋管，進行二次清洗，補充水。
